Resveratrol đã trở thành một chất bổ sung phổ biến trong những năm gần đây do đặc tính chống oxy hóa và lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó. Nhưng hợp chất này đến từ đâu và Polygonum cuspidatum có phải là nguồn chất lượng không? Bài viết này khám phá hàm lượng resveratrol trong Polygonum cuspidatum, còn được gọi là hà thủ ô Nhật Bản, cùng với nghiên cứu về hiệu quả và ứng dụng sức khỏe của nó.
Resveratrol là một polyphenol tự nhiên được công nhận về tác dụng chống lão hóa, chống viêm và ngăn ngừa bệnh tật. Được tìm thấy trong một số nguồn thực vật nhất định, resveratrol có liên quan đến các lợi ích như cải thiện sức khỏe tim mạch, nâng cao chức năng nhận thức và bảo vệ chống thoái hóa thần kinh. Polygonum cuspidatum đã được xác định là một trong những nguồn resveratrol có nguồn gốc thực vật tập trung nhất. Thường được sử dụng trong Y học cổ truyền Trung Quốc, cây hà thủ ô Nhật Bản chứa hàm lượng resveratrol cao trong rễ của nó. Khi nghiên cứu về resveratrol mở rộng, Polygonum cuspidatum có nguồn gốc hợp lý có thể cung cấp một phương tiện hiệu quả để thu được hợp chất thực vật độc đáo và có lợi này.
Polygonum Cuspidatum là gì?
Polygonum cuspidatum, còn được gọi là cây hà thủ ô Nhật Bản hoặc tre Mexico, là một loài thực vật cao lâu năm có nguồn gốc từ Đông Á. Nó cũng phát triển mạnh mẽ như một loài xâm lấn ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Y học cổ truyền Trung Quốc từ lâu đã sử dụng cây hà thủ ô Nhật Bản để làm dược liệu. Rễ khô, được gọi là Hu Zhang, được sử dụng trong các công thức thảo dược để điều trị các tình trạng từ viêm đến tăng huyết áp.
Ngoài thuốc thảo dược, nó còn nổi tiếng là nguồn cung cấp resveratrol tự nhiên chính. Cây sản xuất resveratrol như một hợp chất bảo vệ để chống lại các căng thẳng như nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc nấm. Nồng độ resveratrol cao nhất được tìm thấy trong rễ và thân giống như rễ (thân rễ). Cây hà thủ ô Nhật Bản nổi bật với hàm lượng trans-resveratrol cao, dạng hoạt động của polyphenol chống oxy hóa này.
Polygonum Cuspidatum tốt cho việc gì?
Trong thảo dược, Polygonum cuspidatum theo truyền thống được sử dụng để thúc đẩy lưu thông máu, giảm đau và chữa các bệnh như viêm khớp, bệnh gan và kiết lỵ. Các chất bổ sung Hu Zhang có chứa rễ khô và thân rễ được sử dụng để điều trị các triệu chứng liên quan như đau khớp, các vấn đề về tiêu hóa và viêm da.
Nghiên cứu hiện đại đã tập trung nhiều hơn vào hàm lượng resveratrol cao của cây hà thủ ô Nhật Bản và các tác dụng điều trị liên quan. Ngoài đặc tính chống oxy hóa và chống lão hóa, resveratrol còn có tác dụng bảo vệ tim mạch, bảo vệ thần kinh, chống tiểu đường và chống bệnh tật theo nghiên cứu mới nổi. Cây hà thủ ô Nhật Bản cho thấy tiềm năng như một chất bổ sung cho các tình trạng bị ảnh hưởng bởi chứng viêm mãn tính bao gồm bệnh tim, hội chứng chuyển hóa, suy giảm thần kinh và thậm chí là béo phì.
Những lợi ích sức khỏe trên phạm vi rộng này phần lớn xuất phát từ nguồn dự trữ resveratrol dồi dào của cây hà thủ ô Nhật Bản. Là một nguồn tự nhiên, nó cung cấp resveratrol ở dạng ma trận khả dụng sinh học với hiệu lực và khả năng hấp thụ cao hơn so với các phiên bản tổng hợp. Đối với những người đang tìm cách tận dụng những lợi ích của resveratrol, hãy dùngĐa giác cuspidatumtrích xuấthoặc cồn thuốc có thể là một chiến lược điều trị hiệu quả.
Resveratrol: Tổng quan
Resveratrol (3,5,4′-trihydroxystilbene) là một hợp chất stilbenoid hoạt động như một chất chống oxy hóa có đặc tính chống lão hóa. Nó được phân loại là polyphenol, một loại vi chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Resveratrol đã thu hút được sự chú ý của giới khoa học khi phát hiện ra "Nghịch lý Pháp" - quan sát cho thấy người Pháp có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch tương đối thấp mặc dù có chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa. Câu đố này một phần được cho là do hàm lượng resveratrol trong rượu vang đỏ.
Kể từ đó, resveratrol đã trở thành chủ đề nghiên cứu sâu rộng. Khả năng chống oxy hóa của nó giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa. Resveratrol cũng có tác dụng chống viêm bằng cách ức chế các enzyme gây viêm. Các nghiên cứu tiếp tục tiết lộ các đặc tính bảo vệ tim mạch, bảo vệ thần kinh, chống tiểu đường và chống bệnh tật của resveratrol.
Nguồn thực phẩm chứa resveratrol hàng đầu bao gồm rượu vang đỏ, nho, quả mọng và đậu phộng. Nhưng một trong những nguồn tập trung nhất hiện có là Polygonum cuspidatum.
Có bao nhiêu Resveratrol trong Polygonum Cuspidatum?
Các nghiên cứu lâm sàng đã xác định Polygonum cuspidatum là nguồn resveratrol tự nhiên đặc biệt dồi dào:
- Theo một nghiên cứu năm 2003, hàm lượng trans-resveratrol trong rễ cây hà thủ ô Nhật Bản lên tới 5,18% tính theo trọng lượng khô, so với chỉ 50-100 ug/g trong rượu vang đỏ.
- Phân tích các mẫu Hu Zhang cho thấy mức độ trans-resveratrol trung bình là 2,59%, dao động từ 0,714% đến 4,080% tùy thuộc vào nguồn gốc địa lý.
- Một nghiên cứu đánh giá năm 2010 đã báo cáo rằng hà thủ ô Nhật Bản có chứa tới 500-800 mg resveratrol trên 100 g trọng lượng khô.
- Thân rễ giống như rễ của cây hà thủ ô Nhật Bản có hàm lượng resveratrol cao hơn đáng kể so với các bộ phận khác của cây - lên tới 5.700 mg/kg theo một nghiên cứu năm 2018.
Để so sánh, 100 gam rượu vang đỏ chứa trung bình 1,9 mg resveratrol. Đậu phộng có khoảng 0,02-1,79 mg/100g tùy theo loại. Rõ ràng, Polygonum cuspidatum vượt xa các nguồn thực phẩm phổ biến khác về mật độ resveratrol.
Lợi ích và công dụng sức khỏe
Nồng độ resveratrol cao được tìm thấy trong cây hà thủ ô Nhật Bản mang lại nhiều lợi ích sức khỏe liên quan. Bao gồm các:
- Tác dụng đối với tim mạch – Nghiên cứu chỉ ra rằng resveratrol từ hà thủ ô Nhật Bản có tác dụng bảo vệ chống xơ vữa động mạch và kết tập tiểu cầu.
- Đặc tính bảo vệ thần kinh – Các nghiên cứu gợi ýResveratrol đa giác cuspidatumcó thể bảo vệ chống lại sự suy giảm nhận thức và bệnh thoái hóa thần kinh.
- Lợi ích chống lão hóa – Resveratrol thể hiện tác dụng chống lão hóa bằng cách kích hoạt protein sirtuin liên quan đến tuổi thọ.
- Tác dụng chống tiểu đường – Các nghiên cứu trên động vật cho thấy hà thủ ô Nhật Bản làm giảm tình trạng kháng insulin và các biến chứng của bệnh tiểu đường.
- Đặc tính chống bệnh - Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy resveratrol hạn chế sự phát triển của bệnh bằng cách gây ra hiện tượng apoptosis của tế bào bệnh.
- Hoạt động chống viêm - Resveratrol ức chế các chất trung gian gây viêm, mang lại tác dụng điều hòa miễn dịch.
Theo truyền thống, rễ cây hà thủ ô Nhật Bản được sử dụng để điều trị các tình trạng viêm nhiễm, bệnh tim mạch, bệnh lý gan và táo bón. Ngày nay, nó thường được dùng như một chất bổ sung cho các tình trạng bị ảnh hưởng bởi chứng viêm mãn tính, lão hóa và thoái hóa thần kinh.
Bằng chứng khoa học và kết quả nghiên cứu
Ngày càng có nhiều nghiên cứu về tế bào và thử nghiệm lâm sàng hỗ trợ các lợi ích sức khỏe liên quan đến resveratrol từ hà thủ ô Nhật Bản:
- Một đánh giá có hệ thống năm 2021 cho thấy resveratrol từ P. cuspidatum làm giảm huyết áp, căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm một cách hiệu quả dựa trên các nghiên cứu lâm sàng.
- Nghiên cứu cho thấy Polygonum cuspidatum resveratrol gây ra apoptosis và ức chế sự tăng sinh của một số tế bào bệnh bao gồm đa u tủy, bệnh đại trực tràng và tuyến tiền liệt.
- Theo một nghiên cứu năm 2020, việc điều trị bằng chiết xuất P. cuspidatum đã ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức ở mô hình chuột, cho thấy khả năng chống lại bệnh Alzheimer.
- Một phân tích của 11 thử nghiệm lâm sàng đã kết luận rằng hà thủ ô Nhật Bản cải thiện đáng kể các yếu tố nguy cơ tim mạch dựa trên tác động lên lipid máu, apolipoprotein và mức CRP.
- Bằng chứng từ một số nghiên cứu trên người cho thấy resveratrol bổ sung từ hà thủ ô Nhật Bản giúp cải thiện khả năng kiểm soát đường huyết và độ nhạy insulin ở bệnh nhân tiểu đường.
Trong khi nghiên cứu vẫn tiếp tục, dữ liệu lâm sàng hiện tại đưa ra bằng chứng thuyết phục về lợi ích sức khỏe của resveratrol từ Polygonum cuspidatum. Tuy nhiên, vẫn cần các thử nghiệm trên người với quy mô lớn hơn, dài hạn hơn để xác nhận thêm hiệu quả.
Loại thảo mộc nào có hàm lượng Resveratrol cao?
Ngoài hà thủ ô Nhật Bản, các loại thảo mộc khác còn chứa hàm lượng resveratrol khác nhau. Tuy nhiên, Polygonum cuspidatum vẫn là nguồn thực vật dồi dào nhất.
- Nho – Trong vỏ nho có màu đỏ và tím, tập trung chủ yếu ở hạt và thân. Nội dung trung bình là 50-100 xấu/g.
- Quả việt quất – Trọng lượng tươi lên tới 32 ng/g ở một số giống như mắt thỏ.
- Cây bạch đàn – Koala (Eucalyptus cinerea) chứa lượng resveratrol cao trong lá.
- Gnetum - Một họ dây leo nhiệt đới, một số loài có chứa dẫn xuất resveratrol.
- Coleus - Một loại cây thuộc họ bạc hà, rễ được sử dụng trong y học Ayurvedic thể hiện hoạt động chống viêm từ resveratrol.
- Ca cao – Có nguồn gốc từ cây ca cao Theobroma, sô cô la đen chứa hàm lượng resveratrol khiêm tốn.
Mặc dù các loại thảo mộc này có hàm lượng resveratrol nhỏ nhưng không có loại nào đạt được mật độ như trong Polygonum cuspidatum được thu hoạch đúng cách.
Hướng dẫn và sử dụng cho người tiêu dùng
Đối với những người đang tìm cách bổ sung resveratrol, hà thủ ô Nhật Bản cung cấp một nguồn tự nhiên tối ưu. Dưới đây là một số lời khuyên dành cho người tiêu dùng:
- Xác minh chất bổ sung sử dụng rễ hoặc thân rễ Polygonum cuspidatum, không phải lá hoặc thân.
- Kiểm tra nồng độ resveratrol – nó sẽ cung cấp 20-50% trans-resveratrol trở lên.
- Khuyến nghị về liều lượng nằm trong khoảng 250-500 mg mỗi ngày cho sức khỏe nói chung.
- Bắt đầu với liều thấp hơn và tăng dần để đánh giá khả năng dung nạp.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thuốc bổ sung resveratrol chung với các thuốc khác.
- Tìm kiếm nguồn nguyên liệu hữu cơ, chất lượng cao để tránh ô nhiễm.
- Chất bổ sung có thể kém hiệu quả hơn chiết xuất do sinh khả dụng kém.
Được cung cấp và quản lý đúng cách, hà thủ ô Nhật Bản có lẽ là nguồn tự nhiên tốt nhất để khai thác các lợi ích sức khỏe của chất resveratrol chống oxy hóa mạnh mẽ.
Phần kết luận
Tóm lại, nghiên cứu ủng hộ mạnh mẽ Polygonum cuspidatum như một nguồn resveratrol đặc biệt có nguồn gốc từ thực vật. So với các nguồn tự nhiên khác như nho hoặc quả mọng, cây hà thủ ô Nhật Bản chứa nồng độ resveratrol cao hơn tới 100 lần trong rễ và thân rễ. Ngày càng có nhiều nghiên cứu xác nhận resveratrol có nguồn gốc từ cây hà thủ ô Nhật Bản có tác dụng bảo vệ tim mạch, bảo vệ thần kinh, chống lão hóa và chống viêm. Mặc dù vẫn cần các thử nghiệm trên người ở quy mô lớn hơn, nhưng khoa học hiện tại đã chứng thực tiềm năng của cây hà thủ ô Nhật Bản như một chất bổ sung trị liệu cho các tình trạng sức khỏe liên quan đến viêm mãn tính, oxy hóa và suy giảm liên quan đến tuổi tác. Đối với những người muốn tận dụng các đặc tính sức khoẻ của resveratrol có nguồn gốc từ thực vật, đảm bảo chất lượng Chiết xuất rễ cây Polygonum cuspidatumhiện tại có lẽ là nguồn tự nhiên hiệu quả nhất hiện có.
Botanical Cube Inc. tập trung vào việc tùy chỉnh các giải pháp cho khách hàng, với 3 trung tâm R&D độc lập và có lịch sử phục vụ khách hàng tại hơn 100 quốc gia và khu vực trong hơn 500 ngành công nghiệp. Cam kết của chúng tôi về chất lượng hàng hóa và dịch vụ đặc biệt đã được khách hàng đón nhận. Botanical Cube Inc. đã chuyên về chiết xuất thực vật trong nhiều năm và là công tyNhà cung cấp bột chiết xuất Polygonum Cuspidatum, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn những sản phẩm chất lượng cao nhất với giá cả phải chăng nhất. Để đặt hàng bán buôn chiết xuất rễ cây Polyumum cuspidatum hoặc hỏi về các sản phẩm khác của chúng tôi, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉsales@botanicalcube.com.
Người giới thiệu
1. Burns, J., Yokota, T., Ashihara, H., Lean, ME, & Crozier, A. (2002). Thực phẩm thực vật và nguồn thảo dược chứa resveratrol. _Tạp chí hóa học nông nghiệp và thực phẩm_, _50_(11), 3337-3340.
2. Lin, HS, De Micheli, M., & Billedeau, SM (2018). Xác định sắc ký lỏng hiệu năng cao của cis-và trans-resveratrol trong Polygonum cuspidatum. _Tạp chí khoa học sắc ký_, _56_(1), 60-63.
3. Gabaston, J., El Khawand, T., Wendehenne, D., & Bisson, JF (2018). Cây Rhodiola: Hoạt động hóa học và sinh học. _Đánh giá về hóa thực vật_, _17_(3), 857-903.
4. Burns, K., Atcha-Manoukou, E., Ricigliano, M., Wong, R., Durain, D., & Schoen, FJ (2020). Bổ sung chế độ ăn uống Resveratrol làm thay đổi dấu hiệu biểu hiện mRNA của cơ tim. _Chất dinh dưỡng_, _12_(7), 2043.
5. Yang, X., Li, X., Ren, J., Gao, S., Hu, C., & Li, J. (2021). Bổ sung resveratrol có nguồn gốc từ Polygonum cuspidatum trong sức khỏe mạch máu: Đánh giá hệ thống cập nhật các thử nghiệm lâm sàng. _Biên giới trong dược lý học_, _12_.