Do có nhiều lợi ích sức khỏe được cho là của nó,chiết xuất lá sen đã trở thành một thực phẩm bổ sung phổ biến. Tuy nhiên, chính xác thì lá sen được chiết xuất như thế nào và nó có tác dụng như thế nào? Ở đây, chúng ta sẽ tìm hiểu xem chất chiết xuất từ lá sen là gì, hỗn hợp tác dụng của nó, mục đích thông thường, lợi ích giảm cân và các tác dụng phụ dự kiến.
Tinh chất lá sen là gì?
Dịch chiết lá sen được sản xuất bằng cách sử dụng lá của cây sen Nelumbo nucifera. Do những tác dụng có lợi của nó đối với sức khỏe, các loại thuốc truyền thống của Trung Quốc và thuốc Ayurvedic của Ấn Độ đã có liên quan đến nó trong một thời gian dài.
Flavonoid, alkaloid, polysaccharides, polyphenol và axit triterpene chỉ là một số hợp chất thực vật năng động được tìm thấy trong chất cô đặc. Neferine và nuciferine là hai hỗn hợp đặc biệt hiệu quả được tìm thấy riêng biệt trong lá sen. Những lợi ích này mang lại cho việc củng cố tế bào, làm dịu và tuần hoàn.
Các thành phần quan trọng khác của dịch chiết lá sen bao gồm quercetin, isoquercetin, hyperoside và rutin. Chất cô đặc cũng cung cấp axit L-ascorbic, phốt pho, mangan, kali, magiê, niacin và đồng.
Lợi ích của chiết xuất lá sen là gì?
Chiết xuất lá sen đã được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:
Sức khỏe tim mạch
Một số hợp chất trong lá sen có tác dụng bảo vệ tim mạch. Chúng cải thiện lưu thông máu, hạ huyết áp và giảm rối loạn nhịp tim. Hàm lượng chất chống oxy hóa của chiết xuất bảo vệ chống xơ vữa động mạch bằng cách giảm viêm trong mạch máu.
tiêu hóa
Lá sen từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ chức năng tiêu hóa. Đặc tính chống co thắt của nó giúp giảm đau bụng, đầy hơi và các vấn đề về đường tiêu hóa khác. Chiết xuất cũng có tác dụng chống tiêu chảy.
Giảm cân
Bột lá sen có thể hỗ trợ giảm cân thông qua một số cơ chế. Nó giúp đốt cháy chất béo bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể. Các hợp chất trong sen như quercetin ức chế sự hấp thụ chất béo trong ruột. Chiết xuất cũng ngăn chặn sự thèm ăn để giảm lượng calo tổng thể.
Tác dụng kháng khuẩn
Các nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất lá sen ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn, nấm và các vi khuẩn khác. Các polyphenol và alkaloid có tác dụng kháng khuẩn có thể giúp chống nhiễm trùng và tăng cường khả năng miễn dịch.
Đặc tính chống viêm
Các flavonoid, triterpenoid và các chất chống oxy hóa khác trong lá sen có tác dụng chống viêm. Điều này giúp giảm sưng tấy, giảm viêm khớp và bảo vệ tế bào chống lại tổn thương do các gốc tự do và stress oxy hóa gây ra.
Công dụng truyền thống của chiết xuất lá sen
Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM)
Chiết xuất lá sen có lịch sử sử dụng rộng rãi trong Y học cổ truyền Trung Quốc từ nhiều thế kỷ trước. Nó được mô tả trong các văn bản TCM cổ xưa như một loại cây để "điều chỉnh khí" và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Một số công dụng truyền thống của lá sen trong Đông y bao gồm điều trị rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy và co thắt dạ dày/ruột. Nó cũng được kê đơn để xua tan cái nóng mùa hè, cầm máu và làm tan đờm trong phổi.
Sử dụng truyền thống khác
Trong y học Ayurvedic của Ấn Độ, lá sen được coi là chất làm se. Nó đã được sử dụng để điều trị sốt, đổ mồ hôi, rối loạn chảy máu và tiêu chảy. Chiết xuất cũng đã được áp dụng tại chỗ cho các tình trạng da.
Ở Việt Nam và các khu vực khác ở Đông Nam Á, trà và chiết xuất từ lá sen thường được dùng để giảm say nắng, tăng huyết áp và hói đầu. Lá sen cũng được dùng làm bài thuốc dân gian chữa các triệu chứng ngộ độc nấm ở một số vùng.
Hoa sen giúp bạn giảm cân như thế nào?
Một số cơ chế có thể giải thích cách chiết xuất lá sen hỗ trợ giảm cân:
- Tăng tốc độ trao đổi chất – Các hợp chất như polyphenol và alkaloid trong lá sen giúp tăng cường trao đổi chất. Điều này giúp đốt cháy nhiều calo hơn trong suốt cả ngày.
- Giảm sự hấp thụ chất béo – Chiết xuất lá sen làm giảm quá trình tiêu hóa và hấp thu chất béo và lipid trong ruột. Hấp thụ ít chất béo hơn có nghĩa là lượng calo ròng thấp hơn.
– Ức chế cảm giác thèm ăn – Thành phần trong lá sen ức chế tín hiệu đói và cảm giác thèm ăn. Điều này dẫn đến mức tiêu thụ calo tổng thể thấp hơn.
- Giảm hoạt động của tế bào mỡ – Chiết xuất sen ức chế sự biệt hóa và tăng sinh của tế bào mỡ – tế bào mỡ. Điều này làm giảm sự tích tụ lipid và hình thành các tế bào mỡ mới.
- Thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo – Lá sen có tác dụng lợi tiểu nhẹ giúp giảm tích nước. Nó cũng tăng cường phân hủy chất béo và sinh nhiệt để có tác dụng đốt cháy chất béo lớn hơn.
Tác dụng phụ của chiết xuất lá sen là gì?
Bột lá sen nhìn chung được hầu hết mọi người dung nạp tốt, đặc biệt khi dùng trong thời gian ngắn. Tác dụng phụ nhẹ có thể bao gồm:
- Đau dạ dày – Lá sen có thể gây buồn nôn nhẹ, nôn mửa hoặc tiêu chảy trong một số trường hợp do tác dụng tiêu hóa của nó.
- Huyết áp thấp – Các hợp chất cải thiện tuần hoàn cũng có thể làm giảm huyết áp một chút. Điều này có thể gây chóng mặt.
- Phản ứng dị ứng – Những người bị dị ứng với thực vật thuộc họ Nelumbonaceae có thể bị nổi mề đay, phát ban hoặc khó thở.
- Hạ đường huyết – Lá sen có thể làm giảm lượng đường trong máu. Những người đang dùng thuốc trị tiểu đường có thể cần theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu để tránh lượng đường xuống quá thấp.
- An thần – Chiết xuất lá sen liều cao đã được báo cáo là gây buồn ngủ và an thần ở một số người dùng.
Để giảm nguy cơ tác dụng phụ, hãy bắt đầu với liều lượng nhỏ hơn như 500mg mỗi ngày và tránh vượt quá hướng dẫn sử dụng được khuyến nghị. Giống như bất kỳ chất bổ sung mới nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nếu bạn có tình trạng sức khỏe tiềm ẩn hoặc đang dùng thuốc.
Thông tin thêm về các hợp chất hoạt động trong chiết xuất lá sen
Ngoài neferine và nuciferine, chiết xuất lá sen còn chứa các alkaloid có lợi khác như liensinine, isoliensinine và dauricine. Chúng có tác dụng chống loạn nhịp, giãn mạch và hạ huyết áp.
Các flavonoid trong lá sen như hyperoside và quercetin có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và hạ đường huyết. Các axit triterpene như axit oleanolic có tác dụng bảo vệ gan, kháng khuẩn và chống khối u.
Cơ chế giảm cân
Tác dụng tăng cường trao đổi chất của bột chiết xuất lá sen là do các hợp chất sinh nhiệt tạo ra nhiệt và tăng quá trình oxy hóa chất béo. Chiết xuất hoa sen cũng kích hoạt con đường AMPK để tăng cường độ nhạy insulin và ức chế tích tụ chất béo.
Các thành phần như quercetin và kaempferol ức chế enzyme lipase tuyến tụy quan trọng cho việc hấp thụ chất béo. Chúng cũng ngăn chặn sự biệt hóa và tăng sinh tế bào mỡ để hạn chế sự phát triển của tế bào mỡ và sự hấp thu lipid.
Cân nhắc an toàn
Mặc dù nhìn chung là an toàn nhưng chiết xuất lá sen liều cao có thể gây rối loạn điện giải như nồng độ kali hoặc magiê thấp. Những người bị rối loạn chảy máu hoặc dùng thuốc làm loãng máu nên thận trọng khi sử dụng sen do có thể có tác dụng chống tiểu cầu.
Lá sen không được khuyến cáo cho phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú do thiếu dữ liệu an toàn. Những người bị rối loạn thận cũng nên sử dụng chiết xuất sen một cách cẩn thận vì nó có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng chất lỏng và điện giải.
Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nếu dùng bất kỳ loại thuốc nào, đặc biệt là bệnh tiểu đường, tăng huyết áp hoặc rối loạn tuyến giáp. Chiết xuất hoa sen có thể tăng cường tác dụng của thuốc hạ đường huyết và huyết áp. Bắt đầu với liều thấp và theo dõi chặt chẽ mọi phản ứng bất lợi.
Bản tóm tắt
Khi sử dụng đúng cách, chiết xuất lá sen là một chất bổ sung tự nhiên đã được thử nghiệm và thực sự có thể giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và miễn dịch. Mặc dù nhìn chung có khả năng chịu đựng và bảo vệ rất tốt nhưng những người mắc một số bệnh cụ thể hoặc dùng thuốc nên tập cảnh giác với hoa sen riêng biệt. Trước khi sử dụng, hãy nói chuyện với bác sĩ nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào.
Hãy liên hệ với Botanical Cube Inc., nhà sản xuất Chiết xuất lá sen uy tín, nếu bạn đang tìm kiếm một nhà cung cấp đáng tin cậy. Để biết thêm dữ liệu hoặc gửi yêu cầu, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại sales@botanicalcube.com.
Người giới thiệu:
1. Chu, B., Wu, L., Yang, L., & Liu, ZL (2005). Bằng chứng về sự ức chế -glucosidase và hoạt động hạ đường huyết của polysacarit từ vỏ quả hạt sen. Hóa hữu cơ và dược phẩm, 13(4), 1217-1222.
2. Kashiwada, Y., Aoshima, A., Ikeshiro, Y., Chen, YP, Furukawa, H., Itoigawa, M., ... & Yoshida, T. (2005). Các alcaloid và flavonoid chống HIV benzylisoquinoline từ lá của Nelumbo nucifera và mối tương quan hoạt động cấu trúc với các alkaloid liên quan. Hóa hữu cơ và dược phẩm, 13(2), 443-448.
3. Ono, Y., Hattori, E., Fukaya, Y., Imai, S., & Ohizumi, Y. (2006). Tác dụng chống béo phì của chiết xuất lá Nelumbo nucifera ở chuột và chuột. Tạp chí dân tộc học, 106(2), 238-244.
4. Ming, Y., Chen, J., Lin, Z., & Chen, W. (2013). Lá sen (Nelumbo nucifera) và các thành phần hoạt động của nó có tác dụng hạ đường huyết, hạ đường huyết và chống oxy hóa. Nghiên cứu thực phẩm và dinh dưỡng phân tử, 57(12), 2109-2117.
5. Kim, DH, Kim, S., Jeong, SJ, & Lee, S. (2013). Ảnh hưởng của bột lá sen (Nelumbo nucifera) đến năng suất tăng trưởng, khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng, thành phần máu, chất lượng thịt và hoạt động chống oxy hóa ở gà thịt. Tạp chí khoa học động vật Á-Úc, 26(2), 219.