Bột dừa của chúng tôi là một sản phẩm mịn được làm từ thịt dừa tươi. Nó có hương vị ngọt ngào nhẹ và kết cấu mịn. Nó giữ lại hương vị tự nhiên của dừa và rất giàu các chất dinh dưỡng như triglyceride chuỗi trung bình (MCT) và chất xơ, có thể hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và sức khỏe tiêu hóa. Những tài sản này làm cho nó trở thành một thành phần chức năng trong các ứng dụng chăm sóc thực phẩm và cá nhân. Nó được sử dụng rộng rãi như một chất phụ gia tuyệt vời trong sinh tố, đồ nướng, các lựa chọn thay thế sữa và công thức chăm sóc da. Thị trường sản phẩm dừa đang phát triển nhanh chóng, nhờ nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng đối với các thành phần nhãn, không chứa gluten và sạch. Tại Botan Cube Inc., chúng tôi chuyên sản xuất bột dừa cực kỳ mịn, thấp và dừa hòa tan hơn để đảm bảo tích hợp trơn tru vào các công thức khác nhau.
Tại sao chọn bột dừa của chúng tôi?
1. Các thành phần cao cấp - có nguồn gốc từ dừa được trồng trong hơn 12 tháng trong đất núi lửa giàu khoáng chất, đảm bảo MCT cao hơn và vị ngọt tự nhiên.
2. Công nghệ mài lạnh (<45°C) – retains key nutrients such as vitamin C, lauric acid and MCTs while preventing heat damage and caking.
3. Vi mô cho độ tươi - bảo vệ chất béo tự nhiên khỏi quá trình oxy hóa và ôi, kéo dài thời hạn sử dụng mà không cần chất bảo quản nhân tạo.
4.<10%) fat content for a variety of applications.
5. Độ ẩm cực thấp (<3%) – No clumping, longer shelf life, better stability in humid environments.
6. Kết cấu tốt, hòa tan nhanh, độ tinh khiết cao - hoàn hảo cho thực phẩm, đồ uống và các ứng dụng mỹ phẩm!
Coa
| Mục kiểm tra | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp kiểm tra |
|---|---|---|---|
| Vẻ bề ngoài | Bột trắng mịn | Phù hợp | Thị giác |
| Mùi & hương vị | Hương thơm dừa đặc trưng | Phù hợp | Cảm giác |
| Kích thước hạt | 100% vượt qua 80 lưới | 99,8% vượt qua | Kiểm tra sàng |
| Độ ẩm | Nhỏ hơn hoặc bằng 3. 0% | 2.5% | GB 5009. 3-2016 |
| Nội dung chất béo | 40-50% (chất béo cao) / 20-30% (chất béo trung bình) /<10% (Low Fat) | 45,2% (chất béo cao) | Phương pháp Soxhlet |
| Protein | Lớn hơn hoặc bằng 5. 0% | 5.6% | Phương pháp Kjeldahl |
| Carbohydrate | Lớn hơn hoặc bằng 30% | 32.1% | Tính toán |
| Nội dung tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 3. 0% | 2.7% | GB 5009. 4-2016 |
| PH (dung dịch 10%) | 6.0 – 7.5 | 6.8 | Máy đo pH |
| Độ hòa tan | Lớn hơn hoặc bằng 98% trong nước ấm | 98.5% | Phương pháp USP |
| Kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 10 ppm | Phù hợp | ICP-MS |
| Chì (PB) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1. 0 ppm | 0. 21 ppm | ICP-MS |
| Asen (AS) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 5 ppm | 0. 10 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (CD) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 3 ppm | 0. 05 ppm | ICP-MS |
| Sao Thủy (HG) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 1 ppm | Không được phát hiện | ICP-MS |
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 10, 000 cfu/g | 3.200 CFU/g | AOAC 990.12 |
| Nấm men & nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 100 CFU/g | 30 CFU/g | AOAC 997.02 |
| E. coli | Tiêu cực | Tiêu cực | AOAC 991,14 |
| Salmonella | Âm tính trong 25g | Tiêu cực | AOAC 967,26 |
| Hạn sử dụng | 24 tháng | Phù hợp | Kiểm tra ổn định |
Các ứng dụng phổ biến và việc sử dụng bột dừa được đề xuất
1. Ngành thức ăn và đồ uống
| Ứng dụng | Ví dụ sử dụng | Đề xuất sử dụng |
|---|---|---|
| Thay thế sữa | Nước cốt dừa, sữa chua, kem, kem không sữa | 5-10% trong các công thức chất lỏng |
| Nướng & bánh kẹo | Bánh, bánh quy, thanh protein, sô cô la | 3-8% trong hỗn hợp khô |
| Đồ uống tức thì | Cà phê có hương vị dừa, trà, bột sinh tố | 5-12%, tùy thuộc vào sự phong phú |
| Thể thao & Dinh dưỡng | Bột protein, thay thế bữa ăn | 5-15% trong các công thức hỗn hợp |
2. Mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân
Chăm sóc da: Được sử dụng trong mặt nạ, chà cơ thể và kem để giữ ẩm và nuôi dưỡng.
Sử dụng được đề xuất: 1-5% trong các công thức.
Chăm sóc tóc: Được sử dụng trong dầu gội và dầu xả để giữ ẩm và chăm sóc da đầu.
Sử dụng được đề xuất: 1-3% trong các công thức chất lỏng.
3. Các ứng dụng dược phẩm và dinh dưỡng
Bổ sung chế độ ăn uống: Thêm vào viên nang và bột cho lợi ích MCT và sức khỏe tiêu hóa.
Được đề xuất sử dụng: 5-15% trong hỗn hợp bổ sung.
Thực phẩm chức năng: Để sử dụng trong các công thức thân thiện với ruột và chế độ ăn ketogen.
Sử dụng đề xuất: 5-12% trong các thành phần sản phẩm cuối cùng.
Các câu hỏi và giải pháp phổ biến
1. Bột dừa giống như bột dừa?
Không, bột dừa được làm từ nước cốt dừa khô và rất giàu MCT và chất béo tự nhiên, trong khi bột dừa không có chất béo và có thể được sử dụng như một chất thay thế nướng không chứa gluten.
2. Bột dừa có hoàn toàn hòa tan trong nước không?
Vâng, bột dừa của chúng tôi hòa tan ở mức hơn 98%, làm cho nó trở nên lý tưởng cho đồ uống và công thức nấu ăn ngay lập tức. Khuấy đều cho kết quả tốt nhất.
3. Bột dừa có phù hợp cho chế độ ăn keto không?
Có, đặc biệt là bột dừa ({1}}%), rất giàu MCT và là nguồn năng lượng ưa thích cho chế độ ăn keto.
4. Bột dừa nên được lưu trữ như thế nào?
Lưu trữ trong một nơi khô ráo, mát mẻ từ ánh sáng mặt trời trực tiếp. Giữ bao bì niêm phong để ngăn chặn sự hấp thụ độ ẩm.
Chúng tôi cung cấp các dịch vụ OEM và ODM phù hợp với nhu cầu của bạn, cung cấp các giải pháp tùy chỉnh để đáp ứng các công thức cụ thể của bạn. Cho dù bạn đang tạo ra một thay thế sữa mới hoặc phát triển món ăn nhẹ bán chạy nhất tiếp theo, bột dừa cao cấp của chúng tôi là thành phần hoàn hảo cho thành công của bạn. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để thảo luận về các yêu cầu của bạn và nhận được báo giá:sales@botanicalcube.com.
Chú phổ biến: Bột dừa, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, bán buôn, giá cả, số lượng lớn, giảm giá
