Polygonum cuspidatum, còn được gọi là hà thủ ô Nhật Bản, đã trở thành một loại thảo dược bổ sung phổ biến do hàm lượng resveratrol cao. Resveratrol là một chất chống oxy hóa polyphenol có liên quan đến các lợi ích như giảm viêm, sức khỏe tim mạch và tác dụng chống lão hóa.Chiết xuất Polygonum cuspidatum đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền Trung Quốc và Nhật Bản. Ngày nay, nó đang thu hút sự chú ý trên toàn thế giới như một nguồn cung cấp resveratrol.
Bài viết này tìm hiểu chiết xuất Polygonum cuspidatum là gì, công dụng truyền thống, các hợp chất hoạt động như resveratrol, lợi ích sức khỏe, ứng dụng chăm sóc da, v.v. Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về chiết xuất thảo dược độc đáo này.
Chiết xuất Polygonum cuspidatum là gì?
Bột chiết xuất Polygonum cuspidatum có nguồn gốc từ rễ và thân rễ của cây Polygonum cuspidatum, một loại thuốc truyền thống của châu Á được sử dụng cho các tình trạng như viêm khớp, đau, nhiễm trùng da và các bệnh tim mạch. Để sản xuất chiết xuất, rễ và thân ngầm được thu hoạch, sấy khô, sau đó chiết xuất bằng nước hoặc rượu để cô đặc các hợp chất hoạt tính sinh học.
Cây Polygonum cuspidatum còn được gọi bằng từ đồng nghĩa thực vật Reynoutria japonica và các tên phổ biến như hà thủ ô Nhật Bản, tre Mexico và hoa lông cừu. Trong tiếng Nhật nó được gọi là itadori, có nghĩa là "loại bỏ nỗi đau".
Trong Y học cổ truyền Trung Quốc, Polygonum cuspidatum điều trị ho, viêm gan và viêm. Các nhà thảo dược Nhật Bản đã sử dụng nó để điều trị rối loạn tuần hoàn và cải thiện sức khỏe phụ nữ. Polygonum cuspidatum cũng được đánh giá cao vì hoạt tính kháng virus của nó.
Trong một số món ăn châu Á, Polygonum cuspidatum được dùng làm thực phẩm. Thân dùng như măng tây, lá dùng như rau muống, rễ có vị giống đại hoàng. Nó cũng có thể được sử dụng để làm đồ ngọt, mứt, rượu và trà.
Polygonum cuspidatum có phải là resveratrol không?
Mặc dù chiết xuất Polygonum cuspidatum có chứa resveratrol nhưng nó không bao gồm toàn bộ resveratrol. Chiết xuất có chứa một số hợp chất hoạt tính sinh học ngoài resveratrol, bao gồm:
- Polydatin - Tiền chất glucoside của resveratrol có thể có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Polydatin chuyển đổi thành resveratrol trong cơ thể.
- Anthraquinones - Nhóm hợp chất có tác dụng nhuận tràng cũng có thể mang lại lợi ích chống oxy hóa. Emodin là một anthraquinone phổ biến.
- Stilbenes - Chất phytochemical liên quan đến resveratrol có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và chống bệnh tật. Piceatannol là một chất stilbene khác.
- Quinones - Hợp chất hữu cơ có tác dụng chống lão hóa và bảo vệ thần kinh.
Vì vậy, tóm lại, mặc dù resveratrol chắc chắn là thành phần chính và là hợp chất hoạt động được nghiên cứu nhiều nhất trong Polygonum cuspidatum, nhưng nó không phải là hóa chất thực vật có lợi duy nhất hiện nay. Chiết xuất này chứa nhiều loại polyphenol có hoạt tính sinh học, anthraquinone, stilben và các hợp chất khác có khả năng phối hợp với nhau để tạo ra những lợi ích sức khỏe được quan sát thấy.
Resveratrol có nhiều trong Polygonum cuspidatum, được tìm thấy với nồng độ cao hơn nhiều lần so với các nguồn thực phẩm thông thường khác như rượu vang đỏ hoặc đậu phộng. Tuy nhiên resveratrol không hoạt động một mình và sự kết hợp của các hợp chất có lợi trong bột chiết xuất Polygonum cuspidatum có thể mang lại giá trị điều trị bổ sung. Nhiều nghiên cứu đang làm sáng tỏ hồ sơ dược lý độc đáo của loại thuốc thực vật truyền thống này.
Có bao nhiêu resveratrol trong Polygonum cuspidatum?
Polygonum cuspidatum chứa hàm lượng resveratrol rất cao so với các nguồn thực vật khác. Cụ thể, nghiên cứu chỉ ra:
- Rễ và chiết xuất từ rễ của Polygonum cuspidatum chứa một số nồng độ resveratrol cao nhất được tìm thấy trong tự nhiên, dao động từ 0,1% đến 1,7% resveratrol tính theo trọng lượng khô.
- Con số này cao hơn nhiều so với các nguồn thực phẩm thông thường khác. Ví dụ: rượu vang đỏ chứa khoảng 1,5–3 mg resveratrol mỗi lít, trong khi đậu phộng có khoảng 0,02 mg mỗi 100g.
- Ngược lại, 100g bột rễ cây Polygonum cuspidatum có thể cung cấp tới 170 mg resveratrol. Nồng độ được tìm thấy trong cây phụ thuộc vào các yếu tố như nguồn gốc địa lý, thời gian thu hoạch, di truyền thực vật và phương pháp chiết xuất.
- Ở dạng thực phẩm bổ sung, liều lượng phổ biến dao động từ 20mg đến 500mg chiết xuất Polygonum cuspidatum, cung cấp khoảng 20-50mg resveratrol hoạt tính mỗi liều.
- Vì cơ thể hấp thụ và sử dụng resveratrol ở dạng glycosyl hóa tốt hơn so với trans-resveratrol, nguồn Polygonum cuspidatum chứa hàm lượng piceid (một glycoside của resveratrol) cao hơn có thể cho thấy khả dụng sinh học cao hơn.
Tóm lại, Polygonum cuspidatum là một nguồn resveratrol đặc biệt dồi dào so với các loại thực phẩm và thảo mộc khác. Tiêu thụ chiết xuất Polygonum cuspidatum cho phép người ta thu được liều resveratrol cao hơn, có liên quan đến dược phẩm hơn mức có thể chỉ thông qua chế độ ăn kiêng. Điều này làm cho nó trở thành một loại thực vật lý tưởng để tiếp cận những lợi ích sức khỏe độc đáo của polyphenol chống oxy hóa này.
Resveratrol có tác dụng gì với cơ thể?
Resveratrol thể hiện một loạt các hoạt động sinh học có thể có lợi cho sức khỏe:
Một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp vô hiệu hóa các gốc tự do gây hại
Tác dụng chống viêm ức chế các enzyme gây viêm
Tác dụng giãn mạch để hỗ trợ sức khỏe tuần hoàn
Điều chỉnh lipid và có thể làm giảm xơ vữa động mạch
Có thể kích hoạt sirtuins liên quan đến tuổi thọ
Tác dụng bảo vệ thần kinh trong não
Lợi ích bảo vệ ảnh cho sức khỏe làn da
Nhìn chung, resveratrol hỗ trợ sức khỏe tế bào và bảo vệ chống lại bệnh thoái hóa. Vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn về con người để hiểu đầy đủ cơ chế của nó.
Các hợp chất hoạt động và lợi ích sức khỏe của chiết xuất Polygonum cuspidatum
Resveratrol Hợp chất hoạt tính sinh học quan trọng trong Polygonum cuspidatum có liên quan đến nhiều lợi ích khác nhau:
Một. Resveratrol là một chất chống oxy hóa stilbene được tìm thấy trong vỏ nho và Polygonum cuspidatum. Nó vô hiệu hóa các gốc tự do gây tổn hại tế bào và bảo vệ DNA.
b. Nghiên cứu cho thấy resveratrol kích hoạt các enzyme chống oxy hóa, giảm viêm, điều chỉnh lipid, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và có thể có tác dụng chống lão hóa bằng cách kích hoạt sirtuins.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng bột chiết xuất Polygonum cuspidatum có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm huyết áp, mảng bám động mạch và kết tập tiểu cầu. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy tác dụng bảo vệ mạch máu tiềm năng.
Hoạt động chống viêm của resveratrol có thể có lợi cho bệnh viêm khớp, đau khớp và các tình trạng viêm. Resveratrol dường như ức chế các chất trung gian gây viêm như COX-2.
Nghiên cứu ban đầu cho thấy resveratrol có thể tăng cường chức năng tế bào miễn dịch. Trong một nghiên cứu, chiết xuất Polygonum cuspidatum đã tăng cường hoạt động của tế bào tiêu diệt tự nhiên. Vẫn cần nhiều nghiên cứu về con người hơn.
Các lợi ích khác được báo cáo đang được nghiên cứu bao gồm tác dụng bảo vệ thần kinh, bảo vệ da khỏi tác hại của bức xạ UV, tác dụng chống tiểu đường và đặc tính chống bệnh tật mặc dù cho đến nay bằng chứng trên người vẫn còn hạn chế.
Chiết xuất rễ cây Polygonum cuspidatum có tốt cho da không?
Có, chiết xuất rễ cây Polygonum cuspidatum dùng tại chỗ cho thấy hứa hẹn cải thiện một số dấu hiệu lão hóa da. Resveratrol có tác dụng chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím. Các nghiên cứu chỉ ra rằng nó có thể làm giảm nếp nhăn, sắc tố và viêm khi thoa lên da. Ứng dụng tại chỗ cũng có tác dụng tăng cường tổng hợp collagen cho làn da mịn màng, săn chắc hơn. Polygonum cuspidatum được sử dụng trong các loại kem và giải pháp chống lão hóa tập trung vào việc phục hồi làn da trẻ trung hơn.
Các ứng dụng tiềm năng và cách sử dụng chiết xuất Polygonum cuspidatum
Thực phẩm bổ sung và viên nang: Bột chiết xuất Polygonum cuspidatum có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung, thường được kết hợp với các chất chống oxy hóa khác như vitamin C và E. Liều lượng viên nang resveratrol điển hình dao động từ 20-500 mg mỗi ngày. Tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng phù hợp.
Kem bôi và sản phẩm chăm sóc da: Các loại thuốc bôi như huyết thanh, gel và kem có chứa chất resveratrol chống oxy hóa trong Polygonum cuspidatum có tác dụng chống lão hóa cho da, thường kết hợp với các vitamin làm sáng da. Áp dụng theo hướng dẫn.
Công dụng trong ẩm thực: Rễ có thể dùng làm thực phẩm. Một số đầu bếp sử dụng các loại rễ như cải ngựa để tạo vị cay. Những người khác coi những chồi hồng xinh xắn và những bông hoa màu tím là đồ trang trí có thể ăn được. Nó cũng được sử dụng theo truyền thống để truyền giấm. Việc khám phá ẩm thực sâu hơn có thể mang lại những công dụng mới đầy sáng tạo.
Phần kết luận
Chiết xuất Polygonum cuspidatum là một chất bổ sung thảo dược đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ ở châu Á. Ngày nay, nó được đánh giá cao nhờ hàm lượng resveratrol cao có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe trên phạm vi rộng, từ tác dụng chống oxy hóa và chống viêm đến hỗ trợ tim mạch và khớp.
Nghiên cứu mới nổi cho thấy các ứng dụng đầy hứa hẹn của nó cả bên trong và bên ngoài cho sức khỏe. Chiết xuất Polygonum cuspidatum hiện nay thường được tìm thấy trong thực phẩm bổ sung, giải pháp chăm sóc da và thậm chí cả các sáng tạo ẩm thực khi mối quan tâm đến thành phần quyền năng này ngày càng tăng trên toàn thế giới.
Mặc dù vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn trên con người, nhưng việc kết hợp chiết xuất Polygonum cuspidatum vào chế độ chăm sóc sức khỏe và thể chất của một người có thể mang lại lợi ích bảo vệ tế bào hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Botanical Cube Inc. tập trung vào việc tùy chỉnh các giải pháp cho khách hàng, với 3 trung tâm R&D độc lập và có lịch sử phục vụ khách hàng tại hơn 100 quốc gia và khu vực trong hơn 500 ngành công nghiệp. Cam kết của chúng tôi về chất lượng hàng hóa và dịch vụ đặc biệt đã được khách hàng đón nhận. Botanical Cube Inc. đã chuyên về chiết xuất thực vật trong nhiều năm và với tư cách là nhà cung cấp Bột chiết xuất Polygonum Cuspidatum, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn những sản phẩm chất lượng cao nhất với giá cả phải chăng nhất. Để đặt hàng bán buôn chiết xuất rễ cây Polyumum cuspidatum hoặc hỏi về các sản phẩm khác của chúng tôi, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉsales@botanicalcube.com.
Người giới thiệu:
1. Ly, TN, Zhao, J., Liu, L., và cộng sự. "Resveratrol và các chất tương tự của nó: tác nhân chống bệnh tật đầy hứa hẹn." Phytochem Rev. (2017) 16: 229-249.
2. McCormack, D. và McFadden, D. "Pterostilbene và resveratrol: Đánh giá về tiềm năng điều trị và các thử nghiệm lâm sàng của chúng." Tạp chí nghiên cứu Berry. (2013) 3(3): 181-196.
3. McCormack, D. và McFadden, D. "Đánh giá về hoạt động chống oxy hóa pterostilbene và điều chỉnh bệnh." Tế bào Oxid Med Longev. (2013) ID bài viết 575482.
4. Chang, J., Rimando, A., Pallas, M. và cộng sự. "Pterostilbene liều thấp, nhưng không phải resveratrol, là một chất điều hòa thần kinh mạnh mẽ trong bệnh lão hóa và bệnh Alzheimer." Sinh học thần kinh của lão hóa. (2012) 33(9): 2062-2071.
5. Rimando, AM và Suh, N. "Hoạt động sinh học/hóa học của stilbenes và ảnh hưởng của chúng đối với bệnh ruột kết." Planta Med. (2008) 74(13): 1635-1643.