Giới thiệu ngắn gọn về carbohydrate trong chiết xuất thực vật
Carbohydrate là sản phẩm của quá trình quang hợp của thực vật và hầu hết được coi là thành phần không hiệu quả, nhưng một số có thể được sử dụng trực tiếp cho mục đích y học: mật ong, caramel, glucose, v.v. Các loại chính có thể được chia thành monosaccharide, oligosaccharides và polysaccharides, và trong công nghiệp chiết xuất thực vật, polysaccharid là những hoạt chất được chiết xuất phổ biến nhất. Chẳng hạn như polysaccharide Tremella, polysaccharide Lycium barbarum, Polysaccharide nấm, v.v.
Monosaccharid: Bột kết tinh không màu hoặc màu trắng, có vị ngọt, tan trong nước, tan trong etanol, không tan trong ete.
Oligosaccharides:Bột kết tinh không màu hoặc màu trắng, có vị ngọt, tan trong nước, tan trong etanol, không tan trong ete.
| 
| 
|
| Đường glucoza | Fructose | Hiệu ứng hòa tan (nước) |
Polysaccharide:Nó là một polyme cao (trọng lượng phân tử cao) được tạo thành do sự ngưng tụ của hơn 10 phân tử hoặc nhiều hơn monosaccharide (cao phân tử), làm mất các đặc tính của đường thông thường và hầu hết không hòa tan trong nước, nhưng hòa tan trong nước nóng. tạo thành một dung dịch keo (như tinh bột), nó cũng không hòa tan trong dung môi hữu cơ như etanol, và không có vị ngọt.
Nếu bạn muốn biết thêm về - chất chiết xuất từ thực vật được đề cập ở trên của chúng tôi, vui lòng tìm thấy chúng tôi tạisales@botanicalcube.com
| 
| 
|
| Tremella polysaccharide 80 phần trăm | Lentinan 30 phần trăm | Lycium barbarum polysaccharide 50 phần trăm |