Bột tỏi đen lên men

Bột tỏi đen lên men

1.Tên Latinh:Allium sativum
2.Đặc điểm kỹ thuật:Tỏi đen lên men 100%
3.Vẻ bề ngoài:Bột màu đen mịn
4.độ hòa tan:Ít tan trong nước
5.Phương pháp kiểm tra:TLC
6.Lợi thế:Quá trình lên men làm tăng khả dụng sinh học của nó
7.Ứng dụng:Thực phẩm bổ sung, Thực phẩm chức năng, ứng dụng trong ẩm thực
8.Bưu kiện:1-5kg/25kg (Hỗ trợ tùy chỉnh)
9.Kho:Bảo quản ở nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp
10.Vật mẫu:Mẫu miễn phí có sẵn
11.Giấy chứng nhận:ISO22000/Halal/Hữu cơ(EU)/(Hỗ trợ thử nghiệm của bên thứ ba{1}})
Không phải để bán riêng

Giơi thiệu sản phẩm

Botanical Cube Inc. là một trong những nhà sản xuất và cung cấp bột tỏi đen lên men chuyên nghiệp nhất ở Trung Quốc, nổi bật bởi sản phẩm chất lượng và giá cả tốt. Hãy yên tâm bán buôn bột tỏi đen lên men giảm giá số lượng lớn từ nhà máy của chúng tôi.

 

Bột tỏi đen lên men là gì?

Bột tỏi đen lên men là một nguyên liệu độc đáo được làm từ tỏi đã được ủ và lên men trong nhiều tuần hoặc nhiều tháng. Quá trình này biến những tép tỏi sống thành một sản phẩm có màu đen, mềm, ngọt với hương vị phức tạp. Sự biến đổi này không chỉ làm thay đổi màu của tỏi thành màu đen mà còn khiến kết cấu của tỏi trở nên ngọt, dai và giống như thạch{2}}cũng như hương vị dịu nhẹ và không{3}}cay nồng. Quá trình lên men nâng cao những lợi ích này bằng cách giảm hàm lượng allicin (nguồn tạo ra mùi hăng của tỏi) và tăng hàm lượng các hợp chất có lợi như S-allylcysteine ​​​​(SAC), polyphenol và các chất chống oxy hóa khác.

 

Bột tỏi đen lên men của chúng tôi là tỏi đã trải qua quá trình lên men và được bảo quản ở nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát. Trong thời gian này, tỏi trải qua quá trình biến đổi, trở nên có hương vị thơm ngon và chứa đầy các hợp chất có lợi. Kết quả là chúng tôi nghiền nát và sàng lọc một loại bột màu đen mịn. Mặc dù sản phẩm này nhìn chung dễ tiêu hóa và có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng, nhưng điều quan trọng là phải bảo quản đúng cách để duy trì chất lượng của nó. Nó nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để duy trì thời hạn sử dụng và hiệu lực của nó.

 

COA

MỤC

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

KẾT QUẢ

Tỷ lệ chiết xuất

20:1

Theo

Kiểm soát vật lý

Vẻ bề ngoài

Bột màu đen mịn

Theo

Kích thước hạt

95% vượt qua 80mesh

Theo

Tổn thất khi sấy

Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0%

3.65%

Dư lượng khi đánh lửa

Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0%

3.32%

Kiểm soát hóa chất

Kim loại nặng

Nhỏ hơn hoặc bằng 50ppm

Theo

Chỉ huy

Nhỏ hơn hoặc bằng 3ppm

Theo

Cadimi

Nhỏ hơn hoặc bằng 3ppm

Theo

Thủy ngân

Nhỏ hơn hoặc bằng 2ppm

Theo

Asen

Nhỏ hơn hoặc bằng 2ppm

Theo

Xét nghiệm vi sinh

Tổng số đĩa

Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 cfu/mg

Theo

Men & Nấm mốc

Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/mg

Theo

E. Coli.

Tiêu cực

Theo

vi khuẩn Salmonella

Tiêu cực

Theo

tụ cầu khuẩn

Tiêu cực

Theo

 

Sơ đồ quy trình sản xuất

Manufacturing Process Chart Of fermented black garlic powder

 

Lợi thế sản phẩm của chúng tôi

1) Chiết xuất nguyên chất tự nhiên từ tỏi đen nguyên chất tự nhiên, sản phẩm tổng hợp không hóa chất.

2) Nhà máy cung cấp trực tiếp, đủ hàng

3) Thông số kỹ thuật sản phẩm đầy đủ và tùy chỉnh được thực hiện.

4) Hỗ trợ Phòng thí nghiệm thứ ba

 

Bột tỏi đen lên men có tác dụng gì?

1. Chất chống oxy hóa:Quá trình lên men làm tăng hàm lượng chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid trong tỏi đen, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào có thể dẫn đến bệnh tật.

2. Tác dụng chống{1}}dị ứng:Nó đã được chứng minh là có đặc tính chống{0}}dị ứng, có thể làm giảm phản ứng dị ứng trong cơ thể.

3. Đặc tính chống{1}}bệnh tiểu đường:Bột tỏi đen lên men có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

4. Chống{1}}viêm:Hợp chất S-allylcysteine ​​(SAC), được tăng cường trong tỏi lên men, có tác dụng chống-viêm và có thể giúp điều trị các bệnh bị ảnh hưởng bởi chứng viêm.

5. Cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng:Quá trình lên men làm cho các chất dinh dưỡng trong tỏi có tính sinh học cao hơn và cơ thể dễ hấp thụ hơn.

 

Ứng dụng:

1. Thực phẩm bổ sung:Với mật độ dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe, nó là một thành phần phổ biến trong các chất bổ sung.

2. Phụ gia thực phẩm:Nó làm tăng hương vị của các loại thực phẩm khác nhau và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

3. Mỹ phẩm:Do đặc tính chống oxy hóa nên nó có thể được sử dụng trong mỹ phẩm để chăm sóc sức khỏe làn da.

4. Thực phẩm chức năng:Nó được coi là có tiềm năng trở thành một loại thực phẩm chức năng với nhiều lợi ích cho sức khỏe.

 

Dịch vụ OEM&ODM

ODM OEM machine

Manual packaging

Processable dosage forms

Máy ODM & OEM Đóng gói thủ công Dạng bào chế có thể xử lý

 

Nhà máy

Botanical Cube Inc. Factory 3

Huxian Factory

Botanical Cube Inc. Factory

Phòng sạch 100.000 lớp Nhà máy Huxian Nhà máy Shanyan


Nghiên cứu & Chất lượng

Botanical Cube Inc. Laboratory 1 Botanical Cube Inc. Laboratory 4 Botanical Cube Inc. Laboratory 3
Máy kiểm tra tia cực tím Đội kỹ thuật Máy kiểm tra HPLC

 

Triển lãm ngoại tuyến

Vitafoods

supplyside west

CPHI

2024 Vitafoods 2023 Cung Tây CPHI 2024

 

Chứng nhận

USDA 1

EU Organic 1

HALAL Certificate Quality Management

cGMP Certification

USDA hữu cơ Hữu cơ EU HALAL ISO220000 cGMP

 

Gói khác nhau

Package step1

Package step2

Package step3

Package step4

Package step5

Bao bì bên trong 1kg-5kg Bảo vệ túi giấy bạc 1kg-5kg Bao bì bên ngoài 1kg-5kg Bao bì bên ngoài 25kg Bao bì bên ngoài 25kg

 

Tại sao nên chọn bột tỏi đen lên men của Botanical Cube?

Botanical Cube chuyên về bột tỏi đen lên men trong nhiều năm, chúng tôi cung cấp sản phẩm với giá cả cạnh tranh và sản phẩm của chúng tôi có chất lượng cao nhất đồng thời trải qua quá trình kiểm tra độc lập, nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn cho tiêu dùng trên toàn thế giới. Liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ tạisales@botanicalcube.com.

 

Chú phổ biến: bột tỏi đen lên men, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, bán buôn, giá cả, số lượng lớn, giảm giá

Gửi yêu cầu

whatsapp

Điện thoại

Thư điện tử

Yêu cầu thông tin

túi